Инновационная деятельность в детском саду
Страничка педагога
Комплексная безопасность в МБУ
Спрашивали? Отвечаем.
Организация питания в образовательной организации
- Категория: Uncategorised
- Обновлено 03.05.2024 17:24
- Создано 25.01.2021 12:48
- Автор: Редактор детского сада № 93
- Просмотров: 4417
Информация об организации питания
в МБУ детском саду № 93 «Мишутка»
Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:
+7(800) 200-91-85 - Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников
8 800 200 34 11 - Телефон горячей линии ОНФ
8(8482)37-98-50 - Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна
8(846)333-64-14 - Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна
8(8482)54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна
Ответственные лица в МБУ детский сад № 93 «Мишутка»:
(8842)28-58-86 - Заведующий: Резник Лилия Ишбулдыновна;
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Утвержденное ежедневное меню за две недели (текущую и предыдущую):
1 КОРПУС: г. Тольятти, ул.Мира,81
| День недели | Дата |
Копия меню 6 мес. до 3 лет (ясли) |
Копия меню до 7 лет (сад) |
Копии меню диетического (лечебного) питания |
| Понедельник | 06.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Вторник |
07.05.24 |
(.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Среда | 08.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Четверг | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Пятница | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
2 КОРПУС: г. Тольятти, ул. Чуковского,3
| День недели | Дата |
Копия меню до 7 лет (сад) |
Копии меню групп |
Копии меню диетического (лечебного) питания |
|
| 1-3 | 3-7 | ||||
| Понедельник | 06.06.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Вторник | 07.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Среда | 08.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Четверг | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Пятница | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
3 КОРПУС: г. Тольятти, ул. Чуковского,4
| День недели | Дата |
Копия меню 6 мес до 3 лет (ясли) |
Копия меню
для детей от 3 лет до 7 лет (сад) |
| Понедельник | 06.05.24 | (.PDF) | (.PDF) |
| Вторник | 07.05.24 | (.PDF) | (.PDF) |
| Среда | 08.05.24 | (.PDF) | (.PDF) |
| Четверг | (.PDF) | (.PDF) | |
| Пятница | (.PDF) | (.PDF) |
4 КОРПУС: ул. Ленинградская,54
| День недели | Дата |
Копия меню 6 мес до 3 лет (ясли) |
Копия меню
для детей от 3 лет до 7 лет (сад) |
Копии меню диетического (лечебного) питания |
| Понедельник | 06.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Вторник | 07.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Среда | 08.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Четверг | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Пятница | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
1 КОРПУС: г. Тольятти, ул.Мира,81
| День недели | Дата | Копия меню
для детей от 1 года 6 мес до 3 лет (ясли) |
Копия меню
для детей от 3 лет до 7 лет (сад) |
Копии меню диетического (лечебного) питания |
| Понедельник | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Вторник | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Среда | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Четверг | 02.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Пятница | 03.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
2 КОРПУС: г. Тольятти, ул. Чуковского,3
| День недели | Дата | Копия меню
для детей от 3 лет до 7 лет (сад) |
Копии меню групп |
Копии меню диетического (лечебного) питания |
|
| 1-3 | 3-7 | ||||
| Понедельник | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Вторник | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Среда | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Четверг | 02.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Пятница | 03.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
3 КОРПУС: г. Тольятти, ул. Чуковского,4
| День недели | Дата |
Копия меню для детей от 1 года 6 мес до 3 лет (ясли)
|
Копия меню
для детей от 3 лет до 7 лет (сад) |
| Понедельник | (.PDF) | (.PDF) | |
| Вторник | (.PDF) | (.PDF) | |
| Среда | (.PDF) | (.PDF) | |
| Четверг | 02.05.24 | (.PDF) | (.PDF) |
| Пятница | 03.05.24 | (.PDF) |
(.PDF) |
4 КОРПУС: ул. Ленинградская,54
| День недели | Дата |
Копия меню для детей от 1 года 6 мес до 3 лет (ясли) |
Копия меню
для детей от 3 лет до 7 лет (сад) |
Копии меню диетического (лечебного) питания |
| Понедельник | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Вторник | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Среда | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) | |
| Четверг | 02.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
| Пятница | 03.05.24 | (.PDF) | (.PDF) | (.PDF) |
Утвержденное примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в возрасте от 1 года до 7 лет (осенне - зимний период):
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 93 «Мишутка» в возрасте с 1 до 3 лет (весенний-летний период) (копия .PDF)
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 93 «Мишутка» в возрасте с 3 до 7 лет (весенний-летний период) (копия .PDF)
Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в возрасте от 1 года до 7 лет
Примерное цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 02.05.2024-03.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 02.05.2024-03.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей с ОВЗ туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 02.05.2024-03.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 06.05.2024-08.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 06.05.2024-08.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей с ОВЗ туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 06.05.2024-08.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания для аллергиков 06.05.2024-08.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 20.05.2024-24.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 20.05.2024-24.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей с ОВЗ туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 20.05.2024-24.05.2024 (копия .PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания для аллергиков 20.05.2024-24.05.2024 (копия .PDF)
Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний): можно ознакомиться в утвержденном меню.
График приема пищи (копия .PDF) (электронный документ .PDF)
Режим питания: режим питания в каждой возрастной группе организован в соответствии с режимом дня на 2023-2024 учебный год (копия .PDF) (электронный документ .PDF)
Примечание: документ разрабатывается по наличию тех или иных возрастных групп детей, времени их пребывания в детском саду, на основании локальных актов ОО и СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Таблица «Количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения» находится Приложение N 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Таблица «Режим питания в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной» находится в таблице № 4 Приложение N 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
График выдачи готовых блюд с пищеблока (при наличии):
График выдачи пищи (копия. PDF) (электронный документ .PDF)
В МБУ детском саду № 93 «Мишутка» питание воспитанников организовано на основании Контракта № 0842300004023000348 от 18.08.2023г. на оказание услуг организации питания детей в образовательном учреждении с Обществом с ограниченной ответственностью «ГАММА - плюс» с 01.11.2023г. по 30.09.2024г.
Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными:
Организация, обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:
Полное наименование организации - Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс»
Сокращенное наименование - ООО «ГАММА-плюс»
Юридический адрес - 445000;Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35
Почтовый адрес - 445043; Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35. а/я 5710
Директор - Солоднева Татьяна Васильевна (действует на основании Устава)
Главный бухгалтер - Венедиктова Лариса Александровна
Телефоны - 8(8482) 559-302 - приемная; 8(8482) 559-314,559 –313 бухгалтерия
Ответственный за взаимодействие с МБУ детским садом № 93 «Мишутка»: Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов
Контракт с ООО «ГАММА-плюс» в лице директора Солодневой Татьяны Васильевны, действующего на основании Устава, в соответствии с протоколом подведения итогов конкурса с ограниченным участием в электронной форме 08423000004021000415 от 27.12.2021г., тел.: 8 (8482) 559-302, 559-314, 559-313, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания ООО (далее по договору) в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.
Нормативные правовые акты по организации питания обучающихся, в том числе отдельных категорий
Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:
ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28.12.2022 № 3436-п/1 О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 №1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
Федеральный закон от 1 марта 2020 г. N 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» (ознакомиться)
Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться)
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться)
СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться)
СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться)
Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться)
Методических рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) (ознакомиться)
Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться)
Распоряжения министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться)
приказа департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» (ознакомиться)
Постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
Устав муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 93 «Мишутка» городского округа Тольятти. Утвержден распоряжением заместителя главы городского округа Тольятти от 25.10.2021 №8173-р/3
Положение об организации детского питания (копия .PDF) ( электронный документ .PDF)
Положение о контроле организации и качества питания (копия .PDF) (электронный документ .pdf);
А так же на основании Приказа (выписка) об организации питания в ОУ от 01.09.2022 г. № 160/10 (электронный документ .PDF)
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля: контроль за приготовлением пищи в учреждении осуществляет бракеражная комиссия, в которую входят представители родительской общественности.
Положение о бракеражной комиссии (копия .PDF) ( электронный документ .PDF)
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов):
Анкетирование родителей воспитанников по вопросам организации питания (копия PDF)
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью (формирования культуры питания):
Организация питания детей в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью родители систематически знакомятся с блюдами, которые ребенок получил в течение дня, для этого ежедневно вывешивается дневное меню, и даются рекомендации по составу домашних ужинов.
- Проводятся индивидуальные консультации с родителями по вопросам организации детского питания.
- В Учреждении функционирует информационный стенд #Дом Здоровья. Родители могут задать любой интересующий их вопрос в Приемную доктора Каравашкина.
Консультационные материалы об организации питания
Информационные стенды (фотоотчет .pdf)
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:
В Учреждении функционирует информационный стенд #Дом Здоровья. Родители могут задать любой интересующий их вопрос в Приемную доктора Каравашкина.
1. Видео мастер - класса «Сырники», семья Арсекиной Анастасии (ссылка на видео)
2. Видео мастер - класса «Лодочки», семья Суханова Федора (ссылка на видео)
3. Видео мастер - класс «Шарлотка», семья Репина Тимофея (ссылка на видео)
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):
Акт готовности образовательной организации Самарской области к началу 2022/2023 учебного года, Мира, 81 ( .PDF)
Акт внеплановой проверки по организации питания от 13.04.2021 г. Документы представлены в полном объеме согласно затребованной информации. Вывод-организация питания воспитанников соответствует требованиям СанПиН. (копия .PDF)
Форма обратной связи для родителей по вопросам организации питания:
обратная связь по вопросам организации питания
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: А яблоки протертые даёте?
Ответ: Яблоки даются цельные, для малышей очищают помощники воспитателя от кожуры и сердцевин.
Вопрос: Запеканки детям мнут или они должны сами?
Ответ: Запеканки для детей с неокрепшей моторикой, взрослые разминают, но обучают делать это самостоятельно. Со временем дети легко с этим справляются
Вопрос: А почему на второй завтрак только фрукт или сок, а молочку когда? Да и печенье не помешало бы...
Ответ: Печенье и молочные продукты детям выдаются после сна. Фрукт и сок, для того, чтобы не испортить аппетит перед обедом, а наоборот, что ребенок смог съесть свою порцию.
Вопрос: Не слишком ли большие порции для такого маленького возраста?
Ответ: Порции рассчитаны с учётом возрастных Норм потребления коллорий. Если ребёнок наедается меньшим количеством пищи, педагог не настаивает на его употреблении
Вопрос: Рыбу от косточек кто чистит детям?
Ответ: Рыбу от костей очищают повара на кухни, она безопасна для вашего ребёнка.
Вопрос: Нравится ли вашему ребенку питание в детском саду? Нравится.
Ответ: В период адаптации дети почти всегда плохо едят: незнакомая обстановка, незнакомые блюда, новые люди. Еще сложнее тем, кто пока не овладел навыками самостоятельной еды.
Вопрос: Почему ребенок плохо есть в детском саду?
Ответ: Но если плохой аппетит остается и по завершению периода адаптации, возможно, проблема в пищевых привычках.
Вопрос: Как привить здоровое питание ребёнку?
Ответ: Здоровое питание – необходимое условие гармоничного роста, физического и психического развития ребёнка. Пищевые привычки формируются у ребенка с детства. Именно поэтому здоровое питание играет огромную роль в детском развитии.
Вопрос: Какую жирность должно иметь молоко в детском саду?
Ответ: Молоко должно иметь жирность от 2,5 до 3,2%.
Утвержденное примерное 10-дневное меню для организации питания детей с туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания (копия.PDF)
Телефон доверия
Дом, где живет здоровье
Психолого - педагогическое сопровождение
Актуально
Коррекционно-развивающее сопровождение детей с ОВЗ
Независимая оценка качества
Вернуться в детство
Контактная информация
Мы находимся по адресу:
1 корпус: 445021, ПФО, РФ, Самарская область, г. Тольятти, ул.Мира, 81. Телефоны: 8(8482) 28-58-86 - заведующий Резник Лилия Ишбулдыновна, 8(8482) 26-11-88 - делопроизводитель, медсестра, заместитель заведующего по ВМР, 8(8482) 28-61-52 - бухгалтерия
Факс: 8(8482) 26-11-88, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
2 корпус: 445011, ПФО, РФ, Самарская область, г. Тольятти, ул. Чуковского,3. Телефон: 8(8482) 36-53-85 - методист
3 корпус: 445011, ПФО, РФ, Самарская область, г. Тольятти, ул. Чуковского,4. Телефон: 8(8482) 36-56-94 - методист
4 корпус: 445010, ПФО, РФ, Самарская область, г. Тольятти, ул. Ленинградская,54, Телефон: 8(8482) 31-95-41 - методист